CONTACT

mamma viva(マンマビバ)は昭和47年7月生まれ。
誕生してもう何年になるかしら・・・?
mamma(マンマ)のお料理は自然農法の野菜を中心に、卵は平飼いの有精卵を使用し、国産素材にこだわりつづけて調理しております。もちろん自家製パスタソース、自家製ドレッシング、そして手作りのお料理。 是非、ぜひ召し上がってみてください。

最近の新聞紙上にもオイルの中でもオリーブオイルはダイエットしていらっしゃる方に大丈夫とありましたね。熱を通したトマトは「からだ」に最高にいいですよ!さあ、イタリアンを食べてフットワークも軽く、今日も、明日も元気に行動したいですね。

    • 優しい味のトマトソース

      ¥690(税込)

    • オリーブオイルと国産ニンニク、自然農法の野菜をたっぷり使った、優しい味の無添加トマトソースです。パスタソースはもちろん、ロールキャベツや煮込みもののソース、トマトポタージュのベースとしてもおいしく召し上がれます。
    • 購入・詳しくはこちら
    • マンマ特製ナポリタンソース

      ¥960(税込)

    • 玉ねぎ・マッシュルームなどを良質なバターやチーズをふんだんに使ってじっくり煮込んだ、マンマビバ一番人気の特製ナポリタンソースです。そのままパスタに絡めても、オムライスのケチャップソースやグラタンソースとしてもお使いいただけます。
    • 購入・詳しくはこちら
    • バルサミコドレッシング

      ¥690(税込)

    • 自然農法玉ねぎと国産食材を使った無添加・手作りのバルサミコ生ドレッシングです。野菜サラダはもちろん、温野菜、マリネのソースなどによく合います。
    • 購入・詳しくはこちら
    • アンチョビドレッシング

      ¥690(税込)

    • 自然農法玉ねぎと国産食材を使った無添加・手作りのアンチョビ生ドレッシングです。野菜サラダや温野菜はもちろん、シーフードのカルパッチョやお刺身にもよく合います。
    • 購入・詳しくはこちら
    • ドレッシングセット(2本入)

      ¥1,380(税込)

      ※箱代別途¥220(税込)

    • ちょっとした贈り物や手土産に、マンマのドレッシングはいかがですか。 バルサミコとアンチョビのセットで、いろんなお料理にご活用いただけます。
    • 購入・詳しくはこちら
    • パスタソース&ドレッシング

      ¥3,030(税込)

      ※箱代別途¥330(税込)

    • お中元・お歳暮に、お祝いに、マンマのドレッシング・パスタソースはいかがですか。バルサミコドレッシング、アンチョビドレッシング、ナポリタンソース、トマトソースの4種セットでマンマの味をお楽しみいただけます。
    • 購入・詳しくはこちら

注文・購入方法

お知らせ

お店の名前、mamma viva(マンマビバ)はイタリア語。mamma(マンマ)は「お母さん」、viva(ビバ)は「バンザイ」。お母さんバンザイ(最高)です。どこの国でもお母さんは最高。そしてお母さんのお料理も最高ですね。いわゆるおふくろの味、それが一番ですね。だっておふくろの味には愛情がたっぷり入ってますものね。mamma viva(マンマビバ)のコンセプトは愛。安心して食べてほしい。そんな思いでお店を続けております。

mamma viva(マンマビバ)が創業当初から変わらないレシピで手作りしている特製ナポリタン。学生時代からお店にいらしていただいただいた50代の方は今も気に入って、時々食べてくださるマンマのナポリタン。 マンマとマンマの娘が作る、優しい味の自家製トマトソースも大好評。皆様のご家庭でどうぞ召し上がってみてください。

当マンマビバでは以前から小さな力ながら
SDGsを意識して取り組んでおります。